日本 (8/21)一 新穗高纜車

新穗高纜車

1. 甚九郎早餐

早上泡溫泉，男湯裡有一個阿伯，邊泡湯跟他聊起天來了，他說他住這奧飛驒附近，是釣溪魚的漁夫，中文意外的講的很好，說他會去香港跟台灣推廣這奧飛驒溪魚。
他笑說昨晚おやど甚九郎晚餐的溪魚烤太乾了，不好吃。
一早泡露天浴池，感受到空氣很清新。
早上7:30吃早餐，主菜是朴葉味噌香菇，朴葉味噌真的是風味特殊，很好吃。
おやど甚九郎早餐蠻好吃的。

"那麼，日本人是怎麼吃飯的呢？傳統的和食是由白飯、味噌湯、醬菜這三項構築成的，現今除了醬菜，當然還要再加上別的菜餚，但不外乎就是這樣的三角結構。
正確的吃法是，先喝一口味噌湯，放下湯碗，端起飯碗，吃一口白飯，白飯咀嚼吞嚥下去吃後，再吃一口菜，接著放下飯碗，再端起湯碗喝一口味噌湯，就這樣不斷循環，最好是能平衡地把這三樣都吃完，而不是都吃完飯才喝湯。
這個食用順序是有道理的，首先，為什麼要先喝味噌湯？熱湯的溫暖度接近體溫，進入胃之後能讓人放鬆心情，好好品嘗接下來的飲食，是啟動飯食的體貼訊號，而喝味噌湯時，要用筷子把漂動的湯料壓住，沾濕的筷子再去挾飯時，就不容易黏米粒，一舉兩得。其次，為什麼要直接吃白飯，而不要把飯菜混著吃？這樣白飯不就沒有味道嗎？正是如此，在菜與菜之間，或者菜與湯之間夾上一口白飯，要的就是白飯的味淡樸實，能將口腔中的菜肴餘味清除，就像正統西餐套餐，在上完前菜之後會上一小碗冰沙，讓客人的口腔恢復清爽，以迎接主菜登場一樣，日本料理的湯、飯、菜循環，正是每一循環都在重複這個動作。
from 日本料理大不同：細說日本料理 讓你做個日本通"

日本的宴席料理，一定會有白飯，醬菜和味噌湯，無論整餐料理價錢如何昂貴，最後還是會有這三樣，時時提醒日本人，日本人古時物資缺乏時就是吃這三項，即便走到現代如何民富國強，還是僅守著本質，或許有一天時運不濟，窮困潦倒，那就再回去吃白飯，醬菜和味噌湯，人生如此而已。

2. おやど甚九郎

幫我們服務的年輕男生，晚餐跟早餐都看他在廚房裡忙進忙出，猜測是旅館的小主人，大方的讓我拍照。
餐廰有有長型的沙地，在馬籠宿水車屋也看到同樣的配置，在這沙地可以燒水烤魚，可以讓整間屋子溫暖，寒冷下雪的冬天在爐前烤魚一定別有風味，不過這時是夏天，冷氣都嫌不夠強了，沙地只能當裝飾。
餐廰貼著大張手工繪製的繪馬圖。

3. 溫泉

要退房了，拿著相機跑進露天溫泉池拍拍照，真是很厲害的露天溫泉，還有斗笠跟傘，讓你在下雨下雪時都可以泡湯。
8點半就退房了，其實這天太早退房了，後面的新穂高纜車行程所花時間比預期短很多，應該要晚點退房多睡一點才對。
這間旅館不能刷卡，只能付現。
然後旅館櫃台有放新穂高纜車的300yen折價卷。
退房時旅館都把我們的鞋子都朝外擺好了，日式旅館的待客之道。
在外邊拍照。
招待的內將很害羞，一直不給我拍照。

4.白樺平站(しらかば平駅)

 "登山空中索道 搭乘日本最早的雙層纜車，沿空中索道穿越雲端，抵達海拔2200公尺處距槍岳（海拔3180公尺）、穗高岳（海拔3190公尺）最近的展望臺，從這裡，您可盡情飽覽北阿爾卑斯山脈的全景畫卷。 from 高山觀光協會"

從おやど甚九郎開車到鍋平高原的白樺平站(しらかば平駅)(海拔1308m)約二十分鐘，新穂高纜車有兩段，我直接開車到第二段的出發點白樺平站(しらかば平駅)，停車費600 yen。
停車場走到白樺平站(しらかば平駅)旁邊還有露天風呂，不過早上才剛泡過溫泉了啦，再泡皮膚會水腫。
新穂高纜車從白樺平站(しらかば平駅)來回一人2800yen，拿折價卷省300yen變2500yen。
其實如果從第一段新穂高温泉駅搭纜車，相較白樺平站(しらかば平駅)搭乘，來回一個人也才多100yen。
搭 9:15的新穂高纜車，整臺纜車載滿開心興奮的日本人。

5. 新穂高纜車

新穂高纜車是日本人喜愛的景點，搭纜車感覺蠻好的。
山頂的纜車站是西穗高口(海拔2156m)，一出站氣溫真的變冷了，這天氣溫是17度，被新穂高纜車宣傳成"夏天的涼景"。

6. 展望臺

一出站就急忙上去頂樓的展望台。
在這拍照，這天氣溫真的很舒服，宣傳所言"夏天的涼景"不是亂講的。
不過這天霧氣都把穂高連峰的峰顏給擋起來了，有點小遺憾，在這裡遇到台灣台南來的三位女生，幫她們拍照。
展望台還有郵筒可以投，不過這天沒有明信片可以寄。

7. 新穗高飛驒娃娃

往樓下走，樓下是商店，有賣可愛的飛驒娃娃，商店試吃都蠻大方的，付錢搭纜車上山的客人當然要多加款待。

8. 濃霧

準備要搭纜車下山了，想說下山前在去展望臺看一眼，剛剛霧氣遮住穂高連峰的峰顏，想去上去看看有沒有比較好。
不看則已，人還是要有比較才懂的惜福，整個濃霧四起，不要說山頭了，整個展望臺是被濃霚給包圍，上來的遊客一定是非常的無言。
10:15 坐纜車下山，整個行程約一小時多，所需時間比想像中來的短。
坐回白樺平站(しらかば平駅)看到大排長龍準備上山的遊客，很想跟他們說不要浪費錢搭纜車上山。
這點德國就真的很合理，都會在山下的纜車站直播目前山上的天氣跟景色，覺的上面景色可以，再花錢坐纜車，童叟無欺。

9. 阿爾卑斯山麵包(アルプスのパン屋さん)

白樺平站(しらかば平駅)有阿爾卑斯山麵包(アルプスのパン屋さん)， 網路風評不錯，算是名物了，買了牛角麵包180yen，外皮很脆不錯吃。

10. 親水公園（たるまの滝）

因為新穗高纜車行程比預期早結束，又想要在おやど甚九郎附近的うな亭吃鰻魚飯當午餐，只好在新平湯溫泉附近晃晃，開車往新平湯溫泉的親水公園（たるまの滝），這個地方冬天瀑布會結冰，村民會點燈「タルマかねこおりライトアップ」是冬天一大盛事。
開車找了好一陣子，總之總算是找到，夏天瀑布前有做個淺淺的小河，很適合給小孩玩水，在這泡泡腳。
親水公園（たるまの滝）這個小景點還不錯啦。

11. たるま水（達磨水）

​ "新平湯溫泉位於奧飛驒溫泉鄉的中心位置，當中有規模由小至大，各具特色與魅力的住宿設施、餐廳、紀念品店等等，數之不盡的店舖並立於繁榮的溫泉街。作為「飛驒地域風景街道」合作伙伴的成員之一，新平湯溫泉以建設充滿自然美的街道為目標，積極組織觀光振興活動，如：設置有奧飛驒名水之稱的「たるま水」（達磨水）飲水處、開拓螢火蟲的群生地、美化地域活動等等。from japanican"

回到おやど甚九郎附近的餐廰うな亭停好車，等吃うな亭開門營業，這間是以鰻魚飯有名，沒辦法早餐吃太飽，走一走消耗一點熱量，看到附近的「たるま水」（達磨水），實在是有夠無言的泉水，很小一池的泉水，回來看到介紹更無言，這個不能當觀光景點啦。
這天陽光炙熱，隨處走走有點小無聊，不過這個等待個人認為蠻值得的。